Cristopher G.
Más de cien tipos de Cerveza Artesanal se presentarán
en el 3er Beer Fest Puebla 2013, que se realizará del 30 de noviembre al 1 de diciembre en el Jardín de la Noria.
El objetivo de dicho evento es fomentar una cultura cervecera, apoyando e impulsando a los micro cerveceros artesanales de México, por lo que se espera a productores de Jalisco, Estado de México, Morelia, Tlaxcala, Querétaro, Puebla, entre otros.
Miriam Jiménez organizadora del festival, mencionó que en su tercera edición esperan la visita de más de 4 mil personas, mismas que además de conocer los diferentes tipos de cervezas, podrán participar en catas así como en talleres de elaboración de cervezas artesanales.
Asimismo, comentó que los artesanos poblanos, actualmente producen 70 mil litros de cerveza al mes y que el consumo de esta bebida aumenta un 6 por ciento cada año, gracias a los festivales donde se dan a conocer.
Aseguró que aunque el promedio de las cervezas esta entre los 30 y 50 pesos -a comparación de las marcas comerciales que son más baratas- la calidad es mucho mejor a otras.
Cabe destacar que durante el evento se cobrará una cuota de recuperación de 45 pesos y el horario será de las 12:00 a las 23:horas.